La inauguración se realizó en la mañana del martes 7, en medio de un clima de celebración que tuvo como protagonistas a productoras y productores integrantes de la OCRC. El evento contó además con la participación del Ing. Adriano Muñoz, Secretario de Agricultura de la Gobernación de Concepción; Ing. Del Rosario Denis, Secretario de Agricultura de la Municipalidad de Yby Yaú; Juan Cuevas, Concejal de Arroyito; Eusebio Martínez, Representante de SENAVE; Cristina Coronel, representante del Serpaj Paraguay; y Oscar López, director de Oxfam en Paraguay.
Pasos firmes hacia la soberanía alimentaria