Introducción
Partiendo de
la importancia que tiene el suelo para la producción agroecológica y la necesidad
de diseñar un sistema productivo que nos pueda dar una estabilidad, perdurabilidad,
y productividad, los muchos que nos falta seguir haciendo en los principios
agroecologico es el manejo de suelo. Juntos aprendemos y conocemos las realidades
territoriales del IALA, nuestra práctica agrícola que es muy complejo principalmente
en el aspecto del suelo, eso nos motiva a buscar alternativa y problematizar este
problema y a la vez intentar diseñar alternativa para avanzar en otra etapas
significativa.
Sabemos que
a medida que avanzamos en nuestra formación académica tenemos elementos
concretos que aprendemos en distintas UFI, y favorece mucho para rediseñar nuestro
sistema productivo y los principios agroecologico. Sabemos que tal desafió
tiene etapas que es necesario como la sustitución o la gestión alternativa de
insumo que en verdad avanzamos mucho en este semestre en la UFI de Componentes
de los Sistema Agrícola Integrado I. como la elaboración de compost, bocachi,
y otro abono sólido y liquido, ya que en estas etapa, es necesario encontrar producto
biológico para sustituir otro insumo químico, que durante mucho tiempo fueron
utilizado en este territorio y deja muy maltratado el suelo tanto en
compactación, cobertura, y por su puesto la fertilidad.
A partir de
saber cómo sustituir con insumo alternativo ayudando a la vida de nuestro suelo,
también conocemos como controlar los insectos que no beneficia a nuestro plantío,
pero escalar paulatinamente en otra etapa evolutiva en la agroecologia no pasa solamente
sustituir insumo, es un paso y necesario; por eso hablamos de etapas, pero el desafió
es intentar restituir aquellos elementos que nos permita una estabilidad del sistema
total, ya que no podemos hacer agroecologia con estiércol o otros insumos solamente,
es necesario conservar y recuperar las base de los recurso productivo a fin de poder
auto gestionar los procesos biológicos necesario para no depender de insumo externo
ya que eso debe ser una transición planificada hacia la producción agroecológica.
Sustituir
insumo es una forma de reconocer síntomas y no es la raíz de los problemas de nuestro
sistema productivo, pero restaurar un suelo maltratado por los plaguicida y
otro insumo químico necesariamente tenemos que pasar por una etapa de
transición. Dentro de esta realidad para nosotros el manejo de suelo es de
vital importancia para el éxito de avanzar en la agroecologia a medio y largo
plazo, obtener y mantener un suelo con alta fertilidad natural, sana capaz de
nutrir adecuadamente a los cultivos es clave en este proceso, y es una
necesidad central los esfuerzo tanto en lo teórico y práctico hacia un modo de
producción. Y para eso es fundamental el manejo de suelo reconociendo alternativa
de mejoramiento del mismo.
Sabemos que
para pasar a otra etapa dentro de los pocos que hacemos y el mucho que seguiremos
haciendo, en la construcción de la producción agroecológica tenemos deuda todavía
en el modo de producción principalmente para la estabilidad, perdurabilidad y productividad,
en este caso en la siembra de planta perenne y el modo agroforestal que dentro
de los sistema y en los etapas evolutiva es necesario profundizar y estudiar ya
que esta relacionado en la recuperación y manejo de suelo y corregir los
distintos procesos de degradación existentes.
Los procesos
de degradación en el suelo existente y en la cual nos obliga estudiar y profundizar
ya que requieren tomar medida y evitarlo son:
Þ Erosión Hídrica.
Þ Degradación física.
Þ Degradación biológica.
Foto de archivo del lote 14 ex marqueceña Estado Barinas.
Teniendo en
cuenta estos problemas y la necesidad de avanzar en otro proceso y etapas en la
agroecologia, la siembra directa con abono verde es una propuesta concreta para
el manejo y recuperación del suelo, con una relación directa de los otros
componentes, principios de la agroecologia en especial en la biodiversidad y
control biológico. Para avanzar en la agroecologia siempre hay limitantes y
unos de eso limitante, aparte de lo que ya hablamos, es el control de la planta
indicadora; y la siembra de abono verde y cobertura de suelo es una estrategia
para controlar y mejorar el suelo.
La cobertura
de suelo con abono verde en este caso la mucuna deja una cantidad de biomasa y
mejora la bioestrutura del suelo y incrementa la capacidad de intercambio cationico
y mejora la infiltración del agua, son algunos que nos motiva a profundizar y hacer
un esfuerzo de consolidar un sistema productivo, que es necesario
paulatinamente escalar hacia la producción agroecológica, sus principios,
componentes y dimensiones, que estamos decidido en este espacio de formación de
los hijos de campesino, indígena, y afro descendientes, ya que el compromiso de
enfriar el planeta es posible y necesario solo con el modelo de producción que
tenia nuestros antepasado contrarrestando frontalmente la agricultura
empresarial.
Cada vez está
más claro que la civilización del siglo XXI está acorralado entre los avance de
los desiertos y el asenso del nivel del mar por el calentamientos global producto
del modelo de agricultura capitalista, y las consecuencia sociales y ambientales
en el mundo como la crisis alimentaria y la crisis ambientales que están unidad
sus consecuencias, en mucho países es un esfuerzo desesperado por adaptar la agricultura
a la sequía y la desertificación y además cada día se elevan los números de refugiado
ambientales en el mundo. Ya en el 2006, en una conferencia de la Organización
de Naciones Unidas ONU, sobre desertificación realizada en Túnez proyectó que
en el 2020 hasta 60 millones de persona podrían emigrar de África
Subsahariana
a África Septentrional y a Europa. Todas estas realidades nos comprometen a unificar
esfuerzo para soberanía alimentaria, la defensa del modelo de agricultura
campesino, indígena y afrodecendiente, nuestras semilla nativa como patrimonio
cultural al servicio de la humanidad, y la lucha frontal contra las grandes empresa
trasnacionales y los organismo internaciones como la OMC, BM,FMI y los tratados
internacionales de libre mercado.
MATERIAL SECO BIMASA DESPUES DE SER CORTADA Y DIPUESTO PARA LA SIEMBRA
Siembra directa con cultivo verde una estrategia para la recuperación y
manejo de suelo degradado.
La siembra de abono verde y la utilización como cobertura en el manejo y
recuperación del suelo degradado, es un modelo que nos puede garantizar un paso
importante en las etapas evolutiva en la agroecologia, principalmente en la
característica de suelo que tenemos en el IALA, que debido a la condición
climática y el modelo de producción implementada, la degradación que se
presenta es principalmente por estar desnudo el suelo, e influye los procesos
de degradación más comunes:
A)-Erosión Hídrica: la erosión hídrica o perdida
del suelo provocado por la lluvia es un fenómeno natural y forma parte de la
dinámica de la superficie de la corteza terrestre. Se estima que 0,045 a 0,45
tonelada por hectárea al año es la erosión geológica natural. Sin embargo la
intervención humana, en este caso la agricultura, es capaz de estimular enormemente
este proceso, poniendo en peligro la actividad agraria que es la que ya se siente
por el modelo convencional de producción o la agricultura empresarial. Que se calcula
que la erosión puede alcanzar hasta 80 toneladas por hectárea al año, por el
mal uso y manejo del suelo que se mantiene desnudo durante la mayor parte del
año y sometido a intenso laboreo.
Dado que en la capa superficial del suelo se encuentra buena parte de los
nutrientes y la materia orgánica, su destrucción implica aumentar continuamente
la aplicación de fertilizante para evitar el rendimiento de la producción que
es lo que hace la agricultura capitalista. La velocidad tolerable de erosión,
para que esta no sea perjudicial, está relacionada con el proceso de formación
de suelo o edafogenesis, en la cual se inicia con la descomposición de la roca
madre bajo la acción de diversos factores climáticos y bióticos, a la vez se
produce la formación de humus a partir de restos de seres vivos.
Todos estos permiten un buen desarrollo de las raíces y la cobertura que
determinará una menor erosión en nuestro suelo.
Decimos que la erosión en un terreno como la de nosotros, en un verano seco
y un
Invierno con lluvias violentas y las acciones humanas negativas en el
manejo del suelo, manteniendo el suelo sin cobertura tiene un impacto muy
fuerte en la degradación del suelo.
Con ellos se cierra un círculo que conduce a la desertificación, es decir,
la perdida de fertilidad, (se estima que los nutrientes del suelo perdidos por
erosión en la tierra de cultivo de los EEUU equivalen a la mitad del aporte
anual de fertilizante, degradación de la estructura del suelo y la disminución
de la retención de agua). Desde la perspectiva de la productividad agrícola de
las regiones áridas las consecuencias son más desastrosas, dado que a los
cultivos se reduce el agua disponible, ya de por si baja. Además, el problema
de la erosión no solo se traduce en descenso de la productividad agrícola en la
zona o región cultivada ni el costo de fertilizante químico, sino tiene una consecuencia
grabe sobre la régimen hídrico de los ríos, provocando una disminución de la
capacidad de almacenamientos en los embalses, ya que se ve colmatados por los sedimentos
arrastrado por el agua. Estos y otros problema más serio se presenta en el planeta
y una grave situación para el campesino. Y las consecuencias tienden a empeorar
y aumentar los refugiados ambientales principalmente en Somalia, que se dirige
a Yemen, y para muchos pobladores de países América Central, incluidos Honduras,
Nicaragua, El Salvador, México suele ser la puerta de entrada en EEUU. A diario
muchos mexicanos arriesgan la vida en el desierto de Arizona, intentando conseguir
trabajo en EEUU; en promedio unos 100000 o más abandonan cada año sus áreas
rurales, donde labran suelo demasiado pequeños o demasiado erosionado como para
que les permitan el sustento. Hoy es habitual encontrar cadáveres en la orillas
de Italia, España y Turquía. Son los cadáveres de los migrantes desesperado. En
Irán, las aldeas despobladas por culpa del avance de los desiertos o la falta
de agua ya se cuentan por miles. En la cercanía de Damavand, pequeño poblado
ubicado a una hora de Teherán, 88 aldeas quedaron abandonadas. Y a medida que
el desierto se apodera del territorio de Nigeria, los productores agropecuarios
se ven obligados a mudarse, en lugares más pequeños y cada vez más apretado.
Los refugiado a causa de la desertificación terminan en ciudades, y muchos en
asentamientos ilegales, otro emigran.
El fenómeno afecta en Brasil a unos 66 millones de hectáreas de tierra en
buenas medida concentrada en el nordeste del país. La expansión del desierto y
los escases de agua desplaza a millones de persona, pero la elevación de los
mares promete expulsar a mucho más en el futuro, dada a la concentración de la
población mundial en ciudades costeras bajas y delta de ríos donde se cultiva
arroz.
Todos estos problemas es resultado de un modelo de producción insostenible,
y para que nuestro suelo tenga más resistencia a la erosión, es haciendo un uso
y un manejo adecuado del mismo, sin tener desnudo, eliminando el uso de
plaguicidas, maquinaria pesada, ya que estos promueven la compactación del
suelo.
B)- Degradación física: son los cambios adversos en
las propiedades físicas del suelo, como son la porosidad, permeabilidad,
densidad aparente y estabilidad estructural.
La degradación física se produce debido a:
1. Excesos de laboreo: hace disminuir la población de organismos
efectivos para la formación de complejos arcillo-humicos, principalmente lombrices.
Por eso en agroecologia se tiende a disminuir el laboreo y si se realizan es conveniente
hacer verticalmente y de poca profundidad, y el abono verde y siembra directa
es una alternativa para disminuir los movimientos del suelo.
2. La escasa adición de materia orgánica al suelo: El uso de abonos
exclusivamente minerales y la destrucción de los residuos vegetales,( quema,
rastra, etc.) da lugar al empeoramientos de la propiedades físicas del suelo,
ya que la materia orgánica contribuye al aumento de la estabilidad de los
agregado del suelo, la infiltración del agua y la aireación del suelo,
disminuyendo la densidad aparente.
Efectos de la materia orgánica en el suelo:
ü Incrementa la capacidad de intercambio cationico.
ü Regulariza los niveles de disponibilidad de nutrientes y agua.
ü Activa la edafogenesis (formación de suelo).
ü Incrementa el poder tampón del suelo.
ü Favorece la formación de agregados.
ü Mejora la infiltración de agua.
ü Contribuye a reducir la perdida de agua por evaporación.
ü Intensifica la aireación del suelo.
3. La utilización de plaguicidas: por una parte, provocan la
drástica disminución de los organismos (micro flora, lombrices, etc.), que en
conjugación con el déficit de materia orgánica da lugar a la desaparición
progresiva de los cementos humitos necesaria para una buena estructura, y, por
otra, los herbicidas compactan el suelo al impedir el crecimientos de la raíz
de las plantas, y la degradación biológica.
4. El mantenimientos desnudo del suelo: comparando la característica
física de un suelo con mucuna, y el manejo convencional sin cobertura, se
llegan en la conclusión de que en los suelo con cubierta eran
significativamente mayores la infiltración de agua y la estabilidad de los
agregados, siendo menor la densidad aparente y la estratificación del perfil.
Estos se comprobaron en varios estudios. Y queremos mostrar en este trabajo la
experiencia en el lote 14, del IALA, el trabajo de recuperación de suelo con la
siembra de la mucuna.
C)-Degradación biológica: este consiste en la
reducción de la diversidad y la actividad de los microorganismos y fauna
existente en el suelo, mediante alteraciones continuas del ambientes que les
rodea y se produce principalmente por manejo agrícola inadecuado.
La temperatura, la humedad, la atmósfera, la disponibilidad de alimentos y
las condiciones físicas y química son los principales factores que afectan en
la actividad de los organismos del suelo, estos participan en el mantenimiento
de la estructura del suelo. El reciclaje de nutrientes y el control de plagas y
enfermedades; por ello, son cada vez más utilizados como indicadores de
fertilidad del suelo. Diversos estudios muestran que la mayor biomasa y
actividad de microorganismos fauna existente en los suelo de cualquier fincas, está
asociada a la disponibilidad de reserva de nitrógeno mineralizable, la mejora
de las condiciones físicas del suelo y la mayor cantidad de retención de agua,
debida principalmente a la incorporación reiterada de materia orgánica y al uso
de leguminosas como abono verdes.
Un suelo degradado desde el punto de vista biológico es incapaz de realizar
un reciclaje efectivo de nutrientes, ya que este depende del buen
funcionamiento de la cadena trófica del suelo, del buen hacer del macro y
microorganismos.
Usar el abono verde como fertilizante:
La función principal de los abonos verdes es complementar la nutrición del
cultivos, bien a través de la fijación de nitrógeno atmosférico o por su
eficacia es hacer disponible nutrientes para los cultivos que de otra manera
seria inaccesible o se perderían.
a) Fertilización nitrogenada: el empleo de
abono verde como la mucuna, leguminosas tiene el objetivo principal de aportar
nitrógeno extra al suelo, y a los cultivos. Ya que estas plantas son capaces de
fijar este nutrientes desde el aire, debido a su asociación simbiótica con una
bacteria denominadas rizobios (Rhizobium sspp).
b) Otros nutrientes: los abonos verde sean
leguminosas, no enriquece al suelo de fósforo, (P), potasio (K), u otros
nutrientes, pero si evitan que se pierdan y es capaz de bombear desde capas
profundas hasta la superficie, estos ocurre con todos los nutrientes.
OTRAS VENTAJAS DE LA COBERTURA DEL SUELO:
Aunque los cultivos de cobertura han sido considerados siempre por el
control de la erosión y su contribución a la fertilidad edáfica, cada vez
existe más interés sobre el control de plagas y enfermedades que realizan y
para controlar las malezas.
Control de maleza: los cultivos de cobertura pueden ayudar a mantener poblaciones
aceptables de maleza en los cultivos. En la agroecologia muchos productores
tienen la excusa que la mayor dificultad es de cómo controlar la maleza ya que
el tema de la labranza y cultivar en una parcela un poco más grande la limpieza
o el cuidado es una necesidad. La mucuna es una planta que compiten con otra planta
y cubren muy rápido el suelo y la biomasa que deja cubre el suelo e impide la
salida de otra maleza en la parcela. El otro factor es algunos produce alelopatía
tiene la habilidad de emitir por la raíz sustancia toxica para otra especie vegetales.
Beneficios directo de los cultivo de cobertura.
En la finca
ü Menor erosión hídrica.
ü Mejora la estructura del suelo.
ü Menor compactación del suelo.
ü Menor formación de costra superficial.
ü Mejora la infiltración y almacenaje del agua en el suelo.
ü Incremento de la biomasa y actividad biológica benéfica en el suelo.
ü Fijación de nitrógeno si se trata de leguminosa.
ü Aumentos de disponibilidad de nutrientes.
ü Control de plaga y enfermedades en el suelo.
ü Control de maleza.
ü Proporciona alimentos y refugios a insectos útiles.
ü Ahorro económico.
Para la sociedad.
ü Ahorro de energía fósil al sustituir, a los fertilizantes químicos.
ü Contribuyen a disminuir el efecto invernadero.
ü Suministran hábitats para la fauna silvestres
ü Mejora el paisaje.
ü Enfría el planeta
CARACTERISTICA DESEABLES EN LA ESPECIES VEJETALES
EMPLEADAS COMO CULTIVO DE COBERTURA.
1) Ser especie o variedad pocos exigentes en agua y nutrientes.
2) Ser competidores eficaces de la flora espontánea.
3) Producir una cantidad considerable de biomasa en un corto espacio y tiempo,
de tal forma que cubran rápidamente el suelo.
4) Tener bajo costo (semilla barata, capacidad de resiembra ante del momento
de siembra).
5) Ser fuente de nutrientes para el cultivo.(leguminosa)
6)
No ser capaz de rebrotar
después del corte para la siembra.
LA PEQUEÑA INVESTIGACION QUE REALIZAMOS EN EL LOTE 14 DEL
IALA INSTITUTO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGIA PAULO
FREIRE BARINAS SOBRE LA RECUPERACION DEL SUELO CON ABONO VERDE (MUCUNA).
En este resultado se estimaron en forma separado y se le
asigna un valor de 1 al 10, (siendo 1 el valor menos deseable, 5 un valor
moderado o medio y 10 el valor más preferible), de acuerdo a la característica
que presenta el suelo la observación de cada indicador. Estos definimos juntos
los criterios para la evaluación, por ejemplo en caso de la estructura del
suelo, se asigno un valor de 1 aquel suelo que es polvoso, sin gránulos, o
agregado visibles, un valor de 5 a un suelo de algo granular, y se rompen fácilmente
al apretar con los dedos y un valor de 10 a un suelo friable y granuloso, y mantiene
su forma a un después de humedecer y sometido a una presión leve.
|
INDICADORES DE CALIDAD DEL SUELO LOTE 14 DEL IALA. LATIFUNDIO
MALTRATADO CON MAQUINARIA PESADA Y USO DE QUIMICO. VERSOS 2 AÑOS DE COBERTURA
CON ABONO VERDES (MUCUNA). EX MARQUESEÑA ESTADO BARINAS - VENEZUELA.
SUELO CON COBERTURA
|
SUELO DESNUDO
|
ü
ESTRUTURA: 9
|
ESTRUTURA: 2
|
ü
COMPACTACION: 8
|
COMPACTACION: 2
|
ü
PROFUNDIDAD DEL SUELO: 7
|
PROFUNDIDAD DEL SUELO: 2
|
ü
COLOR Y OLOR: 7
|
COLOR Y OLOR: 3
|
ü
MATERIA ORGANICA: 9
|
MATERIA ORGANICA: 2
|
ü
RETENCION DE HUMEDAD: 7
|
RETENCION DE HUMEDAD: 2
|
ü
DESARROLLO DE RAIZ: 7
|
DESARROLLO DE RAIZ: 3
|
ü
COBERTURA DEL SUELO: 10
|
COBERTURA DEL SUELO: 2
|
ü
EROSION: 8
|
EROSION: 2
|
ü
ACTIVIDAD BIOLOGICA: 8
|
ACTIVIDAD BIOLOGICA: 3
|
INFORMACIONES
BASICAS
La Mucuna, también conocida
como frijol terciopelo es una leguminosa trepadora que frecuentemente se usa
para asociar con maíz o sorgo, pero también como cultivo de cobertura en café y
frutales.
Es muy famosa como abono
verde por ser una buena fijadora de nitrógeno y por producir mucha biomasa.
También es muy usada en la
rotación de cultivos y para depurar áreas infestadas de nematodos y malezas.
Además se usa para cultivo
de cobertura en frutales, cítricos, etc.
Si se usa como forraje, la
planta debe de estar en avanzado estado fisiológico.
Nombre Científico
|
Styzolobium pruriens (Ceniza)
Styzolobium deeringiana (Enana)
Styzolobium aterrima (Negra)
|
|
Ciclo vegetativo
|
Anual
|
|
Habito de crecimiento
|
Trepadora / Herbácea
|
|
Altura de la planta
|
50 a 100 cm
|
|
TOLERANCIA
|
Sequía
|
Alta
|
Frío
|
Media
|
|
Humedad
|
Media
|
|
Salivazo
|
Alta
|
|
Sombra
|
Media
|
|
ADAPTACIÓN
|
Fertilidad del suelo
|
Tolera baja fertilidad
|
Altitud óptima
|
Hasta 1000 msnm
|
|
Precipitación Anual
|
700 a 1500 mm por año
|
|
PRODUCCIÓN
|
Producción de Materia Seca
|
10 a 15 ton/ha/año
|
% de Proteína en M.S.
|
18-22%
|
|
Producción de Biomasa
|
40-50 ton/ha
|
|
Ciclo hasta florecimiento
|
90-120 días Enana – 120 a 180 Ceniza y Negra
|
|
Fijación de Nitrógeno
|
180 a 200 kg/ha
|
|
USO Y MANEJO
|
Uso
|
Abono verde, cultivo de cobertura y forraje
|
Tiempo de Formación
|
90 a 120 días
– 100% de cobertura
|
|
Primer pastoreo
|
Casi al término del ciclo, cuando este
viejo. Es tóxico cuando joven.
|
|
Altura de corte
|
5 cm
|
|
Incorporación
|
Al inicio de la floración
|
|
Densidad de siembra
|
70 kg/ha (al voleo o en surcos)
50 cm entre plantas, 50 a 70 cm entre líneas
A 2 ó 3 cm de profundidad
1 gr. de Mucuna contiene 1 semilla
|
Bibliografía:
v Alexander, M 1980 introducción a la microbiología
del suelo. AGT Editor México.
v López Cuervo 1990 la erosión de los
suelos agrícolas y forestales.
v Pastor J Lacaste y Hernández AJ2000 Evaluación
de la cubierta vegetal.
v Leguminosa del grano Mundi- prensa Madrid.
v Postel 1989 Detener la degradación de la tierra editor latinoamericana
buenos aires.
v Diario Vea- Venezuela. Artículo publicado por el aumento de refugiado por
problema ambiental en África.
v Minguel Altieri. Conservación agroecológica de sistema convencional de
producción. Teoría y estrategia de evaluación.
v Página de la via campesina internacional. Como enfriar el planeta.
v Sevilla guzmán: introducción a la agroecologia como desarrollo rural
sostenible.
v Remmer: GGA. 2000. Revalorizando recurso agroecologico: la mucuna y otros
abonos verdes y forrajes tradicionales.
es muy bueno asi es lastima que no pude continuar esta carrera
ResponderEliminarSaludo camarada, hay que hacer un proyecto piloto de experiecia demostrativa a los productores muy rapido se ve la diferencia del suelo con manejo con abono verdes.
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